クラカグループ 倉敷青果株式会社
ブース: 2J-19
カテゴリ: 惣菜・調理済食品、農産品・農産加工品
倉敷青果株式会社は、岡山県倉敷市地方卸売市場の大卸（荷受業者）として青果物の供給に携わってまいりました。平成10年4月より【洗浄殺菌カット野菜】製造工場を立ち上げ、平成21年4月には青果卸売市場業界では初となる【ISO22000・食品安全マネジメントシステム】を認証取得しました。小売業（スーパー・ドラッグストア・コンビニエンスストア）をはじめ、外食産業、中食産業、給食・病院給食受託業者、食品製造工場、CVS惣菜ベンダー等の方々へ、日々「安心・安全・新鮮・美味しい」野菜を安定的に供給しております。【青果物の生産→流通→加工→販売】まで一貫して行います。
展示内容
カット・ホール野菜全般（加工業務用・一般消費者向け）
来場者向けアピール
どんな原材料でも、カット野菜でも、ご注文のとおりに納品できます。規格・包装形態・箱詰め方法は自由に対応。1Pから1tまで、365日の供給が可能です。原材料は10℃以下で保管し入荷から4日以内に使用、カット野菜も前処理から出荷まで10℃以下で管理しています。ブースでは岡山県産野菜のサラダと、オール岡山のドレッシングの試食をご用意しています。