エバシス eversys CameoC'2m
出展: パスファインダー株式会社
Description
スイス製最高峰全自動マシンEversysのコンパクトモデル「Cameo C'2m」。1時間に最大175杯のエスプレッソ抽出能力を備え、熟練バリスタの技をボタン一つで完全再現します。独自の2グラインダー構造により2種類の豆を使い分け可能。さらに独自のエアーフォームテクノロジーで、きめ細やかで極上のフォームミルクを自動生成します。省スペースでありながら圧倒的な生産性と品質を両立し、店舗の省力化と収益向上を実現します。 高い生産性：1時間あたり最大175杯（エスプレッソ）の高速抽出で混雑時もスムーズに対応 2グラインダー搭載：2種類のコーヒー豆（浅煎り・深煎りやデカフェ等）を1台で柔軟に提供 1.5ステップ ミルクシステム（C'2m）：スチームノズルと自動ミルクフォーム機能を両立し、極上のミルククオリティを実現 品質の完全自動化：e'Barista機能（自動調整機能）により、温度・粒度・抽出時間を常に最適化し365日ブレない味を維持 コンパクト設計：横幅約43cmの省スペース設計で、限られた店舗スペースにも無理なく設置可能
Booth exhibition content
実機展示・実演：全自動エスプレッソマシン「Eversys Cameo C'2m」の展示および抽出デモンストレーション 飲み比べ・試飲：2グラインダーを活用した異なる豆の味わいと、極上フォームミルクのクオリティ体験 導入・運用相談：店舗のオペレーション設計、人手不足解消・コスト削減シミュレーション、カフェ開業・コンサルティングのご案内 プロの味をボタン一つで完全再現 熟練バリスタの高度な抽出技術とミルクフォーミングを自動化。スタッフの熟練度に関わらず、365日いつでも最高品質のコーヒーを提供できます。 人手不足解消＆圧倒的な業務効率化 1時間あたり最大175杯の高速抽出により、ピーク時のオペレーションを大幅削減。新人教育の時間を極限まで減らし、人件費削減に直結します。 省スペース設計で高収益 横幅43cmのコンパクトボディに2グラインダーとミルクシステムを凝縮。限られたキッチンスペースでも導入可能で、メニューバリエーションと回転率を同時に高めます。
Specifications
モデル名 Cameo C'2m（カメオ C'2m） 処理能力（抽出能力） エスプレッソ：最大175杯 / 時間 ホット水：170杯 / 時間 グラインダー 2基搭載（2種類の豆を使用可能・セラミック製刃） 豆ホッパー容量 約2.4 kg（1.2 kg × 2） ミルクシステム C'2m仕様（自動フォームミルク＋スチームノズル併用） 本体寸法（幅×奥行×高さ） 約 430 mm × 600 mm × 580 mm 本体重量 約 62 kg 電源・電圧 単相200V（50/60Hz） 消費電力 約 2,800W 〜 4,900W 給水 / 排水接続 給水：直接接続（1/2インチ） / 排水：直接排水 ディスプレイ 15.6インチ 大型カラータッチパネル 主な独自機能 e'Barista（抽出・グラインドの自動補正機能） ETC（抽出時間自動コントロール） テレメトリー機能（遠隔モニタリング対応）
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