株式会社シルスマリア
ブース: 1N-23
カテゴリ: 菓子・デザート素材／材料
株式会社シルスマリアは、1982年の創業以来、洋菓子の製造・販売を行っています。 1988年、シルスマリアの厨房で、それまでにない口どけのチョコレートが完成し、 「生チョコレート」と名付けられました。 以来、「生チョコレート発祥の店」として、なめらかな口どけと素材の味わいを大切に、 職人の技術を受け継ぎながら商品づくりを続けています。 現在では、長年培ってきた生チョコレートづくりの技術と経験を活かし、業務用生チョコレートも展開。 さまざまな用途やニーズに合わせた、生チョコレートの新たな可能性をご提案しています。
展示内容
業務用生チョコレート シルスマリアの業務用生チョコレートをご紹介します。 素材や味わいの異なる生チョコレートをご試食いただき、それぞれの特徴や用途をご案内します。 デザートやスイーツのメニュー開発、商品開発など、 生チョコレートを活用した新たな商品づくりをご検討の企業様へ、 用途に合わせたご提案をいたします。 「まずは味を確かめたい」「自社の商品に活用できるか相談したい」という方も、 ぜひお気軽にブースへお立ち寄りください。
来場者向けアピール
生チョコ発祥の店「シルスマリア」が、業務用生チョコレートをご提案します。 素材や味わいの異なる生チョコレートをご試食いただきながら、 メニュー開発や商品開発など、さまざまな活用方法をご紹介します。 ぜひブースへお立ち寄りください。